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“愛她,就帶她去吃哈根達斯”,作為冷飲界的勞斯萊斯,入華20年的哈根達斯一度引領中國高端冷飲市場,也一舉成為母公司通用磨坊的最大功臣。時光流轉(zhuǎn),銷售增幅減緩、門店退位、競爭對手崛起,哈根達斯昔日光環(huán)逐漸褪去。一位曾運營多家商場的負責人表示,哈根達斯并非退步,而是在競爭對手集體加速的情況下原地踏步。這讓哈根達斯已經(jīng)不再是優(yōu)質(zhì)商場的優(yōu)質(zhì)區(qū)位首選。
勢頭減緩
如何保持哈根達斯的增長加速,一直困擾著通用磨坊。在近期的分析師會議上,通用磨坊再度指出,2016財年哈根達斯在中國市場增速放緩,酸奶新業(yè)務的收入沖抵了這部分衰退,保證包括中國在內(nèi)的亞太地區(qū)市場取得了1%的有機增長率。另有數(shù)據(jù)顯示,在2016財年上半年,亞太市場的凈銷售額增長了2%,而中國區(qū)則下滑1%。
從通用磨坊在中國市場布局的業(yè)務結(jié)構(gòu)上看,銷售額一半以上的貢獻來自于哈根達斯品牌,灣仔碼頭速凍米面食品占大約1/3,剩下的則是由其他零食產(chǎn)品組成。作為主力的哈根達斯,不僅在中國市場發(fā)揮重要作用,在全球銷售中也貢獻突出。公開資料顯示,通用磨坊完全控制的哈根達斯市場約8億美元,其中貢獻最大的也是大中華區(qū)市場,占比超過一半。